Vannak téli napok amikor nem elegendő a tiszta pálinka lélekmelegítő hatása és könnyen elcsábíthatóak vagyunk egy forró, bódító italra. Ezért úgy gondoltuk, hogy készítünk valami ujjat, valami mást, de mégis egy tradicionális meleg italt az ágyas pálinkáinkból. A grog lényegében egy cukrozott, fűszerezett szeszes italt takar, amit forró vízzel öntenek fel, a szesz lehet benne whisky, gin, de legfőképpen rum. Az ital eredete a XVIII. századra nyúlik vissza, amikor a brit tengerészek napi rumadagját vízzel hígították, mivel a tömény alkoholtól használhatatlanná váltak. A grog különösen Angliában, Észak-Amerikában és Észak-Európában ke ...

A spritz, mint régi italkategória az 1800-as években született. Számos italrecept található a világon, amely a Spritz, mint jelenleg divatos kifejezés nevét öregbíti. A legnépszerűbb spritz összetevők az Aperol, Campari, China Martini a Cynar és a Kaliforniában népszerű gyomorkeserűből készített Jardesca Spritz. Magyarországon kevésbé elterjedt, de tőlünk picit nyugatabbra már igazán közkedvelt az olasz keserűlikőrre alapozott Aperol Spritz. Számunkra ez az ital volt az inspiráció ahhoz, hogy minőségi pálinkáinkból létrehozzunk olyan spritzeket, amelyek alkalmassá teszik ezen nemes italokat arra, hogy hűsítőként jelenjenek meg a nyári teraszok ...