Birsalma

A birsalma kemény állaga miatt több munkaráfordítást igényel a tisztítása, darabolása és a préselése, ezért az egyik legnehezebben feldolgozható gyümölcs. A termésen található piheszőröket feltétlenül el kell távolítani feldolgozás előtt, mert rontja a belőle készült pálinka minőségét. Pálinkája erősen parfümös illatú, intenzív ízű és nagyon hosszú lecsengésű.

DÍJAK
országos pálinka és törkölypálinka verseny 2016
2016
nemzeti pálinkakíválóság 2016
2016

Kisüsti birsalma

500ml
Illata nagyon kellemes birsvirágillat, citrusos jegyekkel, mely intenzív, de nem harsány. Ízében az édeskés birskompót köszön vissza, kellő fűszerezettséggel, egy kicsi fanyarsággal, de a birs markáns ízével.
40%

Pálinka Sommelier 01

8*50 ml
Prémium pálinkaválogatás a pálinkák jellegzetes illat- és íz karakterével. Megtalálható a dobozban a birsalma, kajszibarack, vilmoskörte, cigánymeggy, Irsai Olivér szőlő, Lepotica szilva, feketecseresznye és törköly pálinkáink.
40%
DÍJAK
2016 Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny, CHAMPION
2016
2016 Magyarország Legjobb Vegyes pálinkája
2016
2016 Nemzeti Pálinkakíválóság
2016

Árpád generáció

750ml
Ez egy nagyon változatos pálinka cuvée, olyan, mint egy kaméleon. Illatában kezdésnek az Irsai Szőlő fedezhető fel, fűszeres, erősen szőlős jegyekkel, utána veszi át a hatalmat a birsalma és a Lepotica virágos jegyei. Ízében édeskés az Irsaitól, később markánsan fűszeres a Birstől, és a Lepotica Szilvától a végén egy leheletnyi eleganciát kölcsönöz. Összességében fűszeres, telt, enyhe csípősséggel, megfelelő garat élménnyel és egy kevés alkohollal. Ízek és illatok igazi kavalkádja.
40%
DÍJAK
Hundeszt 2010
2010
Destilata 2012
2012
Destilata 2013
2013
Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny 2013
2013
Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny 2013
2015
Nemzeti pálinkakiválóság 3* 2015
2015
Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny 2016
2016
Nemzeti pálinkakiválóság 2016
2016

Prémium bársony birs

500ml
Erőteljes, parfümös illat, amelyben a szegfűszeg és a citrusos benyomások váltják egymást. A birsalmakompót muskotályos, fűszeres illatát idézi fel bennünk e pálinka. Szájban kimondottan telt és a gyümölcsre jellemző fanyarság fedezhető fel. Markáns, lendületes, fiatalos pálinka.
40%
DÍJAK
Hundeszt 2010
2010
Destilata 2012
2012
Destilata 2013
2013
Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny 2013
2013
Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny 2015
2015
Nemzeti Pálinkakíválóság 3* 2015
2015
Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny 2016
2016
Nemzeti Pálinkakíválóság 2016
2016

Pálinkapatron birsalma

50ml
Erőteljes, parfümös illat, amelyben a szegfűszeg és a citrusos benyomások váltják egymást. A birsalmakompót muskotályos, fűszeres illatát idézi fel bennünk e pálinka. Szájban kimondottan telt és a gyümölcsre jellemző fanyarság fedezhető fel. Markáns, lendületes, fiatalos pálinka.
40%