Birsalma

A birsalma kemény állaga miatt több munkaráfordítást igényel a tisztítása, darabolása és a préselése, ezért az egyik legnehezebben feldolgozható gyümölcs. A termésen található piheszőröket feltétlenül el kell távolítani feldolgozás előtt, mert rontja a belőle készült pálinka minőségét. Pálinkája erősen parfümös illatú, intenzív ízű és nagyon hosszú lecsengésű.

DÍJAK
országos pálinka és törkölypálinka verseny 2016
2016
nemzeti pálinkakíválóság 2016
2016

Kisüsti birsalma

500ml | 40ml
Illata nagyon kellemes birsvirágillat, citrusos jegyekkel, mely intenzív, de nem harsány. Ízében az édeskés birskompót köszön vissza, kellő fűszerezettséggel, egy kicsi fanyarsággal, de a birs markáns ízével.
40%
DÍJAK
Hundeszt 2010
2010
Destilata 2012
2012
Destilata 2013
2013
Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny 2013
2013
Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny 2013
2015
Nemzeti pálinkakiválóság 3* 2015
2015
Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny 2016
2016
Nemzeti pálinkakiválóság 2016
2016

Prémium bársony birs

500ml
Erőteljes, parfümös illat, amelyben a szegfűszeg és a citrusos benyomások váltják egymást. A birsalmakompót muskotályos, fűszeres illatát idézi fel bennünk e pálinka. Szájban kimondottan telt és a gyümölcsre jellemző fanyarság fedezhető fel. Markáns, lendületes, fiatalos pálinka.
40%
DÍJAK
Hundeszt 2010
2010
Destilata 2012
2012
Destilata 2013
2013
Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny 2013
2013
Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny 2015
2015
Nemzeti Pálinkakíválóság 3* 2015
2015
Országos Pálinka és Törkölypálinka Verseny 2016
2016
Nemzeti Pálinkakíválóság 2016
2016

Pálinkapatron birsalma

40ml
Erőteljes, parfümös illat, amelyben a szegfűszeg és a citrusos benyomások váltják egymást. A birsalmakompót muskotályos, fűszeres illatát idézi fel bennünk e pálinka. Szájban kimondottan telt és a gyümölcsre jellemző fanyarság fedezhető fel. Markáns, lendületes, fiatalos pálinka.
40%