A vadcseresznye, népies nevén madárcseresznye egész Európában elterjedt, őshonos fafaj. A madarak és az egyéb erdei állatok nagyon szívesen fogyasztják. Mindemellett mi magunk is felhasználjuk pálinkakészítésre. Középhegységeinkben és a Dunántúli-dombság területén gyakori, beszerzése nehézkes, egyre ritkábban előforduló gyűjthető gyümölcs. Pálinkája édeskés, marcipános, enyhén csokoládés íz hatással.